دربارهٔ عمارت پارسی

از ۱۳۰۵ تا امروز

قصهٔ یک خانهٔ تاریخی

عمارت پارسی در دل یک خانهٔ تاریخی با معماری قاجاری بنا شده است. پس از سالها مرمت، دیوارهای آجری، طاقهای ایرانی و کاشی های فیروزه ای را زنده کردیم و آن را به مهمانسرایی بدل ساختیم که در آن، اصالت ایرانی با راحتی امروز پیوند خورده است.

هدف ما از ابتدا ساده بود: طعم غذاهای خانگی مادربزرگها را با کیفیت حرفهای به سفرهٔ شما بیاوریم. از همان روز نخست، کیفیت مواد اولیه، صبر در پخت و احترام به مهمان، خطمشی ما بوده است.

سال قدمت
۱۲۰
غذای اصیل
۳۲
مهمان سالانه
۹۰هزار
نمای معماری عمارت پارسی با طاقهای ایرانی و کاشیکاری
فلسفهٔ ما

سه ستون عمارت پارسی

آنچه ما را در هر سفارش راهنمایی میکند.

اصالت

دستورهای اصیل ایرانی را بدون اغراق و با رعایت سنت پخت حفظ میکنیم.

کیفیت

مواد اولیهٔ تازه، روغن سالم و رعایت کامل بهداشت، تعهد همیشگی ماست.

مهمان نوازی

برخورد گرم و احترام آمیز، بخشی جدانشدنی از تجربهٔ غذاخوردن در عمارت است.

ظروف مسی آشپزخانه قیمه نثار قزوینی آش رشته سنتی جزئیات کاشیکاری
سبک آشپزی

آشپزی ایرانی، با نگاه امروز

آشپزخانهٔ ما ترکیبی از روشهای سنتی و استانداردهای مدرن است. خورشتها را ساعتها با حرارت ملایم جا میاندازیم، کبابها را روی ذغال طبیعی و با فاصلهٔ مناسب میپزیم و برنج را با روش دمکشی اصیل آماده میکنیم.

  • ◆ پخت آهستهٔ خورشتها
  • ◆ کباب روی ذغال طبیعی
  • ◆ برنج ایرانی دم کشیده
  • ◆ تأمین روزانهٔ مواد تازه
مشاهدهٔ منوی غذاها
تیم ما

آدمهایی که عمارت را میسازند

ک

کاوه رستمی

سرآشپز و بنیانگذار

م

مریم دانا

مسئول آشپزخانه

ر

رضا کریمی

مسئول پذیرایی

س

سحر نیکو

مسئول کیفیت

نقاط قوت

چرا عمارت پارسی؟

  • ✓فضای اصیل و سنتی با معماری ایرانی
  • ✓منوی متنوع با بیش از ۳۰ غذای اصیل
  • ✓سرآشپز با دو دهه تجربه
  • ✓سفارش آنلاین، رزرو میز و ارسال سریع
افتخارات

دستاوردهای ما

★

رستوران برگزیدهٔ آشپزی سنتی

جشنوارهٔ ملی آشپزی — ۱۴۰۲ (نمونه)

★

بهترین تجربهٔ میزبانی

نظرسنجی مهمانان — ۱۴۰۳ (نمونه)

★

گواهی کیفیت و بهداشت

ارزیابی داخلی — ۱۴۰۳ (نمونه)

سالن اصلی تخت سنتی فضای خانوادگی تراس بیرونی

میزبان شما در یک شب به یادماندنی

همین حالا میز خود را رزرو کنید یا از منوی ما سفارش دهید.